R COMME RECETTES

22 juillet 2009

Tarte épinards-pignons et tartes aux tomates cerises

Aujourd'hui, je vous propose les 2 dernières tartes testées pour l'anniv' de mon cher & tendre, qui ont le mérite de faire manger des légumes à mes enfants, pas fans de tomates mais très très fan d'épinards, dont je vous donnerais d'autres recettes à...

Posté par AlexO à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juin 2009

Gâteau de Padre Pio

C'est une pâte à fermentation naturelle qui lève en 10 jours . La base est une matière que vous recevrez. Après le 10ème jour, vous en donnerez à trois amies tout en cuisant de votre côté la quatrième part: La pâte porte bonheur a ceux qui la reçoit....

Posté par AnkeH à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mai 2009

Charlotte aux Fraises

Un dessert que j'aime à cette époque de l'année lorsque l'on commence à avoir envie de frais et de légèreté. Pas plus simple à faire. Ingrédients pour une charlotte de 6 personnes: 1kg de fromage blanc 20% MG, 500 g de fraise, 2 boites de boudoirs, Quelques...

Posté par nnolwenn à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mai 2009

Salade avocats/agrumes

Recevant le jour de l'Ascension (rien à voir...), je me suis lancée dans une recette depuis longtemps enviée mais jamais testée. Et c'est chose faite! Mon tajine d'agneau aux citrons confits était très bon et je mes invités vous le recommandent. Pour...

Posté par AlexO à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mai 2009

Tajine d'agneau

Emincez 1 oignon rouge + 1 oignon jaune + 3 gousses d'ail et faites les revenir dans 6 cs d'huile d'olive Coupez 1 épaule d'agneau désossée en morceau, faites la dorer dans l'huile d'olive Placez le tout dans un tajine (ou n'importe quel récipient à couvercle...

Posté par AlexO à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mai 2009

Les goûters pralinés au chocolat blanc

Vite, avant que Nolwenn ne me saute dessus, voici la recette mise en ligne aujourd'hui sur mon blog et qui accompagnera le goûter de l'école de mon grand de presque 6 ans... Préchauffez le four à 180°C Fouettez 2 oeufs + 2 jaunes + 240ml de lait + 80g...

Posté par AlexO à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mai 2009

Christstollen d'après Anke

Posté par AnkeH à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 avril 2009

Crumble aux pommes

Pour faire plaisir à Anne voici la recette de mon crumble aux pommes à décliner avec les fruits de ton choix.Un des gateaux les plus simple qui existe après le gateau au yaourt mais qui fait toujours son effet. J'ai découvert ce gâteau il y a bien longtemps...

Posté par nnolwenn à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 avril 2009

Cheese cake aux fruits

Ecrasez 200g de digestives biscuits (rayon anglais des épiceries fines) ou de sablés Mélangez avec 100g de beurre salé fondu (70g dans le livre, suffisant pour des tartelettes mais insuffisant pour une tarte) Etalez au fond d'un moule et laisser 1/2 h...

Posté par AlexO à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 avril 2009

Les meilleurs brownies

Préchauffez le four à 180°C Faites fondre 90g de beurre (salé) et 120g de chocolat noir, laissez tiédir Ajoutez 2 oeufs battus puis 200g de sucre puis 90g de farine Incorporez (ou pas) 50g de noisettes grillées et concassées Versez dans un moule de 20cm...

Posté par AlexO à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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