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29 décembre 2009

Farandole (de desserts)

Farandole (de desserts)
En fait de farandole, c'est une assiette de 3 desserts que j'ai préparé étant nombreux, le repas avait été divisé en 4 lots pour le réveillon de Noël. Mais d'abord, j'avais concocté mon cocktail habituel encore inconnu de certains des convives pourtant......
Posté par AlexO à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mai 2009

Charlotte aux Fraises

Charlotte aux Fraises
Un dessert que j'aime à cette époque de l'année lorsque l'on commence à avoir envie de frais et de légèreté. Pas plus simple à faire. Ingrédients pour une charlotte de 6 personnes: 1kg de fromage blanc 20% MG, 500 g de fraise, 2 boites de boudoirs, Quelques...
Posté par nnolwenn à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 avril 2009

Cheese cake aux fruits

Cheese cake aux fruits
Ecrasez 200g de digestives biscuits (rayon anglais des épiceries fines) ou de sablés Mélangez avec 100g de beurre salé fondu (70g dans le livre, suffisant pour des tartelettes mais insuffisant pour une tarte) Etalez au fond d'un moule et laisser 1/2 h...
Posté par AlexO à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 avril 2009

Les meilleurs brownies

Les meilleurs brownies
Préchauffez le four à 180°C Faites fondre 90g de beurre (salé) et 120g de chocolat noir, laissez tiédir Ajoutez 2 oeufs battus puis 200g de sucre puis 90g de farine Incorporez (ou pas) 50g de noisettes grillées et concassées Versez dans un moule de 20cm...
Posté par AlexO à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 avril 2009

Les moelleux tout marron

Les moelleux tout marron
Mélanger au batteur 4 oeufs + 100g de sucre en poudre Ajouter 100g de beurre (salé c'est meilleur) fondu Ajouter 60g de farine et 400g de crème de marron Laisser reposer 1h au frais Ajouter 1 cc de crème de marron + 1 pointe de crème fleurette Enfourner...
Posté par AlexO à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2009

Gâteau Chocolat Banane

Pour donner le ton et inaugurer notre nouveau blog voici The recette de gâteau que tout le monde m'envie et qui fait fureur à chaque fois que je le fais. Mon fameux gâteau Chocolat Banane. Ingrédients: 3 grosses bananes-250g de chocolat noir à patisserie-100...
Posté par nnolwenn à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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