Magique parcequ'aussitôt servi, aussitôt parti, si vite que j'ai même pas pu prendre de photo! Magique parcequ'on a tous dans nos frigo/congélo de quoi le faire.Magique parceque c'est le nom que je lui ai donné, tellement que c'était vite fait! Décongelez...

Emincez 1 oignon rouge + 1 oignon jaune + 3 gousses d'ail et faites les revenir dans 6 cs d'huile d'olive Coupez 1 épaule d'agneau désossée en morceau, faites la dorer dans l'huile d'olive Placez le tout dans un tajine (ou n'importe quel récipient à couvercle...